Aus einer Eingebung entsteht die Idee eines neuen Gerichts.
Doch erst durch die Auswahl der Zutaten, der sorgfältigen Zubereitung, handwerklicher Kochkunst und der gelebten Leidenschaft für gute Ernährung wird daraus eine kulinarische Köstlichkeit.
Wir möchten uns von ganzem Herzen bei Ihnen bedanken.
Ohne Ihre Unterstützung und Mithilfe hätten wir die nun hinter uns liegenden zeiten nicht so gut überstanden. Mit unserem Abholservice haben Sie uns die Gelegenheit gegeben, ein neues, zusätzliches Serviceangebot für Sie zu gestalten.
Fast alle unserer Zutaten beziehen wir aus ökologischer Landwirtschaft
Wir versprechen Ihnen, dass wir uns mit all unserer handwerklichen Kochkunst
und der Freude an unserer Arbeit zu Ihrem und damit zu unser aller Wohl,
in Küche und Service einsetzen.
Wir freuen uns sehr, aufgrund der Bio Zertifizierung noch transparenter mit unseren verwendeten Lebensmitteln umgehen zu können.
Weitere Informationen zu unseren Lebensmitteln finden Sie in unserem Speisebuch.
Mit unserem Catering-Service beliefern wir seit vielen Jahren geschäftliche Veranstaltungen in Unternehmen, private Feiern, Hochzeiten und andere Anlässe.
Es ist uns ein Anliegen und eine Freude, Ihnen die große Vielfalt und Kunst unserer vegetarischen-veganen Küche vorzustellen.
In über 35 Jahren haben wir bewiesen, dass ein vegetarisches-veganes Menü allen Ansprüchen eines verwöhnten Gaumens gerecht wird.
Zum Jahresbeginn 2019 haben wir, Anna Karlak und Erik Johnson,
das 1983 gegründete Unternehmen von Angelika Körbler und Norbert Walter übernommen und führen dieses nun in der zweiten Generation weiter.
Als eines der wenigen Restaurants in Europa verwenden wir für die Zubereitung unserer Speisen Olivenöl von Jose Milan Valderrama aus Toledo in Spanien.
Di – Fr: 12.00 – 15.00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Samstag: ab 17:30 Uhr
Sonntag: 12.00 – 15.00 und ab 17.30 Uhr
Küche Mittags bis 14:30 Uhr & Abends bis 21:00 Uhr
Montag: Jeden ersten Montag im Monat ab 17:00 Uhr mit Abwechslungsreicher Speise- und Cocktailkarte