GESUNDE ERNÄHRUNG

BEGINNT IM KINDERGARTEN

  • MITTAGESSEN FÜR KINDERGÄRTEN

Seit vielen Jahren beliefern wir Kindergärten mit unserem vegetarischen und veganen Mittagstisch. Dabei sind wir mit unserem Angebot auf sehr positive Resonanz gestoßen. Ernährung für Kinder liegt uns am Herzen. Da wir alles selbst zubereiten und keinerlei Zusatzstoffe oder konventionell, industriell gefertigten Produkte verwenden, ist das Thema Allergien oder Unverträglichkeiten für uns kein Schreckensgespenst. Die Nichtteilnahme von Kindern an unserem Essen, sei es aus glaubensbedingten, ethischen oder gesundheitlichen Gründen, ist für uns kein Thema sondern eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.

Wir verwenden keine Fertigprodukte, Geschmacksverstärker oder sonstige Zusatzstoffe. Wir mahlen unser Mehl zum Großteil selbst und zum Süßen verwenden wir entweder Honig, Rohrzucker oder Dicksäfte. Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir aus anerkannt naturnah produzierenden Betrieben.

Haben Sie Interesse? Unsere Vorgehensweise wäre nach abstimmenden Gesprächen mit Ihnen und den beteiligten Eltern einen Buffet-Abend für Kinder und Eltern in Ihrer Einrichtung zu veranstalten. An diesem Abend laden wir die Kinder ein. Die Erwachsenen bezahlen den derzeitigen Preis einer Kinderportion. Kinder und Erwachsenen haben so die Gelegenheit, unser Essen kennen zu lernen und Fragen zu stellen. Wird unser Essen von Ihnen und den Kinder positiv aufgenommen, würden wir für eine Woche ein Probeessen vereinbaren. Erst im Anschluss daran entscheiden wir gemeinsam, ob unser Essen gewünscht wird.

  • WELTLICHES

Unsere Preise

1 – 3 Jahre3,45 €
3 – 6 Jahre3,90 €
Erwachsenenessen*5,93 €

Alle Preise verstehen sich inkl. 7% MwSt. und Anlieferung.
(*Eltern, Erzieherinnen etc. im Rahmen der Kinderverpflegung)

Die Mindestbestellmenge beträgt 15 Portionen.

Allergien & Unverträglichkeiten

Zunehmend, und für die betroffenen Kinder bedauerlicherweise, werden wir in unserer Essenszubereitung mit Mehrfachallergien konfrontiert. Dies erfordert von uns einen großen organisatorischen und auch zeitlichen Arbeitsaufwand. Wir können deshalb gerne Kinder mit Gluten– und Lactose-Unverträglichkeiten berücksichtigen. Histaminintoleranzen und weitere Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten können wir nur in besprochenen Ausnahmefällen berücksichtigen. Hier obliegt die Verantwortung bei den Eltern. Wir bitten Sie, auch im Interesse Ihres Kindes, um Verständnis.

Sollten wir Sie neugierig gemacht haben, freuen wir uns auf Ihre Anfrage.

  • UNSER AKTUELLER SPEISEPLAN 2020

Kindergarten Speisepläne KW 01 - KW 06

10. Februar - 14. Februar 2020

DER KLEINE ITALIENER

Italienische Käse-Polenta (Mp, S, GF) mit Butter-Möhren (S, Mp)

NUDELKISSEN

Ravioli mit Erbsenfüllung (G*, V, Ei-frei) und Blumenkohl-Sauce (G*, S, V, -L)

BAUERNSCHNITTE

Getreide-Medaillons (V, -L, G+) mit Blattspinat (V,-L, S) und Käsesauce (S, Mp)

REISBREI

Milchreis (Mp, G-frei) mit Apfel-Kompott (V, -L)

TOPF-GEMÜSE

Gemüse-Eintopf (S, V, -L) mit Vollkornbrot (G*, -L)

17. Februar - 21. Februar 2020

BAUER TOM

Wirsing-Sahne-Gemüse (S, Mp) mit Salzkartoffeln (G-frei)

NUDELBUNGALOW

Italienische Lasagne (G*, Mp, S) mit Grünkern-Tomaten-Bolognese (G+)

DRACHEN FUTTER

Möhren-Kichererbsen-Ragout (V, -L, S) mit Parboiled-Reis (G-frei)

KARTOFFEL FINGER

Schupfnudeln (Ei, G*) mit Kürbis-Ragout (S, Mp)

ROTES MEER

Tomatencremesuppe mit Reis-Einlage (S, G-frei, V, -L) und Vollkornbaguette (G*)

24. Februar - 28. Februar 2020

WÜRMCHEN

Vollkorn-Spirelli (G*, V, -L) mit Grünkern-Tomaten-Bolognese (G+, V, -L)

„DAS DA“

Das berühmte französische Bergbauern-Kartoffelgratin „Dauphinois“ (Mp, S, G-Frei)

PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA (G*, Mp)

SAHARA

Cous-Cous (G*, V, -L) mit dreierlei Paprika-Gemüse (S, V, -L)

KARTOFFEL PADS

Kartoffelpuffer (V, G-Frei) mit hausgemachtem Apfelmus (V, -L)

02. März - 06. März 2020

KARTOFFELBONBONS

Kartoffel-Gnocchi (G*, V) mit Broccoli-Sahnesauce (S, Mp)

GRÜNE OASE

Kräuter-Bulgur (G*, -L) mit Paprika-Sauce (S, V, -L)

BLUMEN-PILZ

Panierter Blumenkohl (G*, Mp) mit Salz-Kartoffeln (G-frei) und Kräuter-Joghurt (Mp)

ALI BABA

Gemüse-Kokos-Pfanne (S) mit Reis (G-frei, S)

KÄSE GLÜCK

Spätzle-Spinat-Auflauf mit Käsekruste (Ei, G*, S, Mp)

09. März - 13. März 2020

GRÜNE WALD-PINSEL

Kräuter-Reis (G-frei) mit Broccoli und Tomatensauce (V, -L)

FELDWEG

Kartoffel-Kürbis-Pfanne (G-Frei, S) mit Käsesauce (Mp, S)

WUNSCHGERICHT WITTENBERGHAUS

Broccoli-Kartoffel-Auflauf (S, Mp)

PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA PIZZA (G*, Mp)

SONNENSCHEIN

Mais-Gries-Brei (G-frei, Mp) mit Pflaumen-Kompott (Mp)

16. März - 20. März 2020

KARTOFFEL SCHIFFCHEN

Gebackene Kartoffeln Wedges mit Wirsing-Butter-Gemüse (S, Mp)

NUDELSCHNECKEN

Gelbe Tortelloni mit Gemüsefüllung (G*) und Tomaten-Käsesauce (S, Mp)

KORKENZIEHER

Vollkorn-Penne (G*) mit Grünkern-Tomaten-Bolognese (S, V,-L)

„DAS DA“

Das berühmte französische Bergbauern-Kartoffelgratin „Dauphinois“ (Mp, S)

ERBSEN-PRINZESSIN

Erbsen-Cremesuppe mit Vollkornbaguette (G*, S, V, L)

Zum Mittagessen gibt es Salat, Gemüse-Sticks, Obst oder etwas ☺ Süßes. Guten Appetit!

Ei= Vollei G = enthält Gluten (*= Weizen, +=Grünkern)
S = enthält Sellerie Mp = enthält Milchprodukte – einschließlich Laktose, V- vegan, -L – Laktose frei