Page 2 - Menue
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Menú de tapa
Mit Brot, veganer Aioli und marinierten grünen und dunklen Oliven.
Patatas bravas (v & gf)
frittierte Kartoffelspalten.
Espinacas con queso de cabra (gf)
Rucola-Blattspinat mit gratiniertem Ziegenkäse,
karamellisierten Walnüssen, Balsamico-Reduktion und Akazienhonig.
Albondigas de queso
Ein, in reinem Olivenöl frittiertes, würziges Käse-Kräuter-Bällchen.
Serviert auf unserer feurigen Mojo Rojo.
Champiñones al horno (gf)
Champignons aus dem Ofen überbacken mit Rauchkäse.
Tortilla au fromage de montagne (gf)
In einer Sahne mit mariniertem Knoblauch, Berkäse
und ausgesuchten Kräutern gebackene, hauchdünne Kartoffelscheiben.
Nappiert mit Steinpilz-Rahmsoße.
Rollos de queso de zanahoria (gf)
Möhrenröllchen mit Montellokäse und Rosmarin-Chili-Öl
auf fruchtig-pikanten Kichererbsen.
Aguacate con dátil (gf)
Cremige Avocado mit pikaner Dattel-Chili-Joghurtcreme.
Precio por persona 32,50 €
(v) vegan (gf) glutenfrei
