Page 2 - Speisebuch

Geschichte
Das Radieschen wurde 1983 auf der schönen Nordseeinsel Wangerooge gegründet.
1996 wurde in Darmstadt-Eberstadt das zweite Radieschen eröffnet.
Zwei Jahre später wurde das Radieschen auf Wangerooge geschlossen.

Seit Jahresbeginn 2019 führen wir,

Anna Karlak & Erik Johnson,

das Unternehmen in der zweiten Generation.

Gemeinschaftsverpflegung
Wir beliefern Unternehmen mit unserer Mittagsverpflegung.

Catering
Ob für zehn oder 200 Gäste,
gerne ergänzen wir Ihre Feier mit unseren Speisen.

Lebens-Mittel

Einen Großteil unserer Zutaten beziehen wir aus ökologischer Landwirtschaft:
• alle Produkte tierischen Ursprungs wie Milch, Käse, Sahne, Joghurt, Eier etc.
• Getreideprodukte wie Mehl, Brot, Baguette, Pasta, etc.
• sämtliche Nüsse, Kerne & Hülsenfrüchte
• sowie alle Kartoffelprodukte

Wir versprechen Ihnen, dass wir uns mit all unserer handwerklichen Kochkunst
und der Freude an unserer Arbeit zu Ihrem, und damit zu unser aller Wohl,
in Küche und Service einsetzen.

Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit bei uns.

Anna Karlak & Erik Johnson

DE-ÖKO-007