Page 3 - Speisebuch

„Gott schuf die Zeit, von Eile hat er nichts gesagt“

Diese Inschrift am Bahnhof der Insel Wangerooge,

dem Geburtsort des Radieschens, hat für die Urlauber und die Bewohner der Insel

bis heute ihre Bedeutung nicht verloren.

Doch wie gestaltet sich unser Alltag?

Auch im Radieschen läuft die Uhr scheinbar immer etwas schneller.

Vor allen Dingen dann, während Sie auf Ihr bestelltes Essen warten.

Deshalb freuen wir uns, dass Sie etwas Zeit mitgebracht haben.

Nicht nur für Sie, um unser Essen in Ruhe zu genießen,
sondern auch für uns, damit wir es mit

Liebe und Sorgfalt für Sie zubereiten können.

Sollte trotz unserer gemeinsamen Anstrengungen die Zeit doch nicht langsamer

vergehen, fragen Sie bitte unsere Mitarbeitenden nach Gerichten,

welche etwas weniger zeitaufwendig zubereitet werden können.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns für Ihre Zeit!

Im Namen aller Mitarbeitenden

Anna Karlak & Erik Johnson

2024