Page 15 - Speisebuch

RADIESCHEN KREATIONEN

Holundertraum (alkoholfrei) Gerne heiß oder kalt! 0,30 l 5,90 €
Geriebener Ingwer, Zitrone und Holunderblütensirup.
Limetten-Minzeistee 0,30 l 6,50 €

Blumig - herber Grüntee, gebraut mit frischer Minze, Limettensaft, und
Holunderblütensirup.

Lila’s Traum 0,30 l 6,90 €
Fruchtig marinierte Granatapfelkerne mit Grenadinesirup,
Holunderblüte und Limettensaft.
0,20 l 9,20 €
Gerne auch als Spritz mit Limoncello und spritzigem Perlwein!

Aperitivo Spritz 0,20 l 9,90 €

Italienischer Kräuterlikör aus rein natürlichen Zutaten
mit Perlwein, Soda und Orangen.
Eine natürlich intensive Alternative zum Aperol!

Rábanito Libre 0,30 l 12,90 €
Der etwas andere Cuba Libre mit spanischem Rum und now! Cola.

APERITIFS & DIGESTIFS aus ökologischem Anbau

Rovero Vermouth di Torino Rosso 16% vol. Italien 5 cl 4,50 €
Präsente Aromen von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern.
Limoncello di Sorrento 32% vol. 4 cl 4,20 €

Martes Santo Whisky 40% vol. Silbermedaille CINVE 2 cl 4,90 €
Der erste Bio-Zertifzierte Whisky aus Spanien.
4 Jahre im Cognacfass gereift. Unkompliziert, mit angenehmer Süße.

Martes Santo Rum 40% vol. Goldmedaille CINVE 2 cl 4,90 €
Drei Jahre im Sherryfass gereift. Spanien 2018.
Raffinierte Aromen von kandierten Früchten, Mandeln
und einem Hauch von Sherry.

Amaro 30% vol. Halbbitter 4 cl 5,20 €
Herrlich aromatischer Kräuter-Likör mit Orangen- und Zitrusnoten.

Rover Grappa 43% vol. Jahrgangsgrappa 1999 2 cl 5,90 €
5 Jahre in kleinen Eichfässern gereifter Grappa aus den Rebsorten
Barbera und Grignolino. Goldgelb, sanft und harmonisch.