Page 2 - Speisebuch
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KINDER
Kartoffelkerle (vegan) 6,50 €
Die etwas anderen „Pommes Frites“ mit Ketchup.
Emmer-Spaghetti mit Tomatensoße 6,90 €
Emmer-Spaghetti mit Käsesoße 8,90 €
Pizza-Bambino 8,90 €
mit Tomatensoße und Mozzarella.
Schoko-Nasch-Würfel 6,90 €
Ein Würfel unseres gebackenen Nougat Tiramisus.
SUPPEN
Tagessuppe Bitte beachten Sie unser Tagesangebot. 6,90 €
Spargelcremesuppe (auf Wunsch glutenfrei) 8,20 €
Klassische Cremesuppe mit heimischem Spargel vom Hartenauer Hof.
Nappiert mit grüner Pesto, begleitet von Dinkelbaguette.
SALATE
Beilagensalat (vegan & glutenfrei) 7,50 €
Pflückfrische Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost
und unserer Kartoffelvinaigrette.
Taboulé ةلوبت (vegan) 13,50 €
Eine erfrischende, libanesische Salat-Spezialität.
Gekochter Bulgur-Weizen mit frischer Minze, Blattpetersilie,
Tomaten, Schlangengurken, Olivenöl und Zitronensaft.
Begleitet von unserer Auberginen-Knoblauchcreme,
zwei Stück unserer Falafel und Knoblauch-Naanbrot.
Mozzarella di Bufala (auf Wunsch glutenfrei) 22,50 €
Italienischer Büffelmozzarella, veredelt mit einer aromatischen Kräuter-Olivenöl-
Infusion, serviert einem bunten Wildkräutersalat mit Baby-Blattspinat
und Romanaherzen. Begleitet von einem Gemüseragout von roter Paprika,
Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Wassermelone
und gedünsteten, roten Zwiebeln, fruchtigem Balsamico-Erdbeerdressing,
Thymian-Zitronenöl und Dinkelbaguette.
