Page 3 - Speisebuch
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KINDER
Kartoffelkerle (vegan) 5,90 €
Die etwas anderen „Pommes Frites“ mit Ketchup.
Ihr werdet sie lieben!
Pizza-Bambino 6,90 €
Mini-Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella.
Nudel-Röhrchen Emmer Penne
mit Tomatensoße 6,90 €
mit Käsesoße 8,90 €
Schoko-Nasch-Würfel 6,50 €
Ein Würfel unseres gebackenen Nougat Tiramisus.
SUPPEN
Tagessuppe Bitte beachten Sie unser Tagesangebot. 6,90 €
Karotten-Ingwer-Kokossuppe (vegan & glutenfrei) 9,90 €
Exotisch und pikant mit karamellisierten Kokoschips.
SALATE
Beilagensalat (vegan & glutenfrei) 7,90 €
Pflückfrische Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost
und unserer Kartoffelvinaigrette.
„Seefedern“ Wakame-Salat (vegan & glutenfrei) 9,90 €
Ein besonderer Genuss aus dem Garten des Meeres.
Die Wakame-Alge verfeinern wir mit Chili, Sesamöl, Wasabi
und anderen Gewürzen zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Dazu gerösteter, schwarzer Sesam und Sesam-Öl.
Frühlingssonne (glutenfrei & auf Wunsch vegan) 22,50 €
Carpaccio von gelber und roter Bete serviert mit einem Salat aus Radicchio,
Chicorée, Romanaherzen, Äpfeln, Orange, karamellisierten Walnüssen
und Orangen-Sesam-Dressing.
Begleitet von einem gratinierten Ziegencamembert.
Salat al Gusto mediterran (auf Wunsch vegan & glutenfrei) 25,90 €
Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost. Marinierte Schafskäse-
und Mozzarellawürfel, Montellokäse und in hochreinem Olivenöl frittierte,
würzige Tofu-Julienne, eingelegte Feigen, Datteln, Avocado, eine Auswahl unserer
marinierten grünen und dunklen Oliven, karamellisierte Walnüsse
und geröstete Kerne begleiten Sie auf dieser kulinarischen Reise in den Süden.
Salatsoße? Balsamico-Dressing oder Kartoffelvinaigrette.
