Page 3 - Speisebuch
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KINDER
Kartoffelkerle (vegan) 4,70 €
Die etwas anderen „Pommes Frites“ mit Ketchup.
Ihr werdet sie lieben!
Pizza-Bambino 5,50 €
Mini-Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella.
Nudel-Röhrchen Emmer Penne
mit Tomatensoße 5,90 €
mit Käsesoße 7,90 €
Schoko-Nasch-Würfel 5,60 €
Ein Würfel unseres gebackenen Nougat Tiramisus.
SUPPEN
Tagessuppe Bitte beachten Sie unser Tagesangebot. 5,90 €
Herbstlicher Gemüsetopf (vegan & auf Wunsch glutenfrei) 8,90 €
Eine wärmende Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Knollensellerie, Hokkaido-Kürbis,
Lauch, Möhren und unserer kräftigen Wurzelgemüsejus.
Begleitet von Roggenmischbrot und fruchtigem Apfel-Zwiebelschmalz.
SALATE
Beilagensalat (vegan & glutenfrei) 6,90 €
Pflückfrische Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost
und unserer Kartoffelvinaigrette.
Quinoa-Mangosalat (vegan & glutenfrei) 9,50 €
Eine fruchtig-pikante Salatkreation aus dem „Gold der Inkas“ mit Süßkartoffeln,
frischen Mangos und Petersilie.
Mausohrsalat (auf Wunsch vegan & glutenfrei) 19,90 €
Der Feldsalat, vielerorts auch Mausohrsalat genannt.
Wir servieren Ihnen dieses heimische Winterkraut mit Romanaherzen, Chicorée,
Blauschimmelkäse, karamellisierten Walnüssen, Pflaumen, Zwiebelringen,
marinierten Birnenspalten und pikant-süßem Honig-Senfdressing.
Salat al Gusto mediterran (auf Wunsch vegan & glutenfrei) 22,90 €
Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost. Marinierte Schafskäse-
und Mozzarellawürfel, Montellokäse und in hochreinem Olivenöl frittierte,
würzige Tofu-Julienne, eingelegte Feigen, Datteln, Avocado, eine Auswahl unserer
marinierten grünen und dunklen Oliven, karamellisierte Walnüsse
und geröstete Kerne begleiten Sie auf dieser kulinarischen Reise in den Süden.
Salatsoße? Balsamico-Dressing oder Kartoffelvinaigrette.
