Page 3 - Speisebuch
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KINDER


              Kartoffelkerle (vegan)                                                                  4,70 €
              Die etwas anderen „Pommes Frites“ mit Ketchup.
              Ihr werdet sie lieben!

              Pizza-Bambino                                                                           5,50 €
              Mini-Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella.


              Nudel-Röhrchen Emmer Penne
              mit Tomatensoße                                                                         5,90 €

              mit Käsesoße                                                                            7,90 €

              Schoko-Nasch-Würfel                                                                     5,60 €

              Ein Würfel unseres gebackenen Nougat Tiramisus.

              SUPPEN


              Tagessuppe Bitte beachten Sie unser Tagesangebot.                                       5,90 €


              Herbstlicher Gemüsetopf (vegan & auf Wunsch glutenfrei)                                 8,90 €
              Eine wärmende Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Knollensellerie, Hokkaido-Kürbis,
              Lauch, Möhren und unserer kräftigen Wurzelgemüsejus.

              Begleitet von Roggenmischbrot und fruchtigem Apfel-Zwiebelschmalz.
              SALATE


              Beilagensalat (vegan & glutenfrei)                                                      6,90 €
              Pflückfrische Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost
              und unserer Kartoffelvinaigrette.

              Quinoa-Mangosalat (vegan & glutenfrei)                                                  9,50 €
              Eine fruchtig-pikante Salatkreation aus dem „Gold der Inkas“ mit Süßkartoffeln,
              frischen Mangos und Petersilie.

              Mausohrsalat (auf Wunsch vegan & glutenfrei)                                          19,90 €

              Der Feldsalat, vielerorts auch Mausohrsalat genannt.
              Wir servieren Ihnen dieses heimische Winterkraut mit Romanaherzen, Chicorée,
              Blauschimmelkäse, karamellisierten Walnüssen, Pflaumen, Zwiebelringen,
              marinierten Birnenspalten und pikant-süßem Honig-Senfdressing.

              Salat al Gusto mediterran (auf Wunsch vegan & glutenfrei)                             22,90 €
              Blattsalate mit ausgewählter, saisonaler Rohkost. Marinierte Schafskäse-
              und Mozzarellawürfel, Montellokäse und in hochreinem Olivenöl frittierte,
              würzige Tofu-Julienne, eingelegte Feigen, Datteln, Avocado, eine Auswahl unserer
              marinierten grünen und dunklen Oliven, karamellisierte Walnüsse
              und geröstete Kerne begleiten Sie auf dieser kulinarischen Reise in den Süden.

              Salatsoße? Balsamico-Dressing oder Kartoffelvinaigrette.
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