Page 7 - Speisebuch

DESSERTS
Tagesdessert 7,90 €

Bitte beachten Sie unser Tagesangebot!

Tiramisu au praliné 9,90 €
Ein gebackenes Schokoladen-Tiramisu mit hausgemachter Nougat-Crème.
Eiskalt serviert. Achtung Suchtgefahr ☺

Heidelbeer Pie (vegan & glutenfrei) 10,50 €

Die Heidelbeere, Superfood und eine der wertvollsten Heilpflanzen aus unseren
Wäldern, vereint mit der „Königin der Früchte“ - der Mango.
Angerichtet in einem Bett von Cashew-Nüssen, Kokos-Raspeln und Datteln
servieren wir Ihnen diese ungewöhnliche vegane Köstlichkeit
begleitet von unserer Violet Cream.

Crêpes aux amandes (vegan) 10,50 €

Ein Mandelmilch-Amaretto-Crêpes gefüllt mit unserer hausgemachten
Mandel-Nougat-Crème. Mandelsplitter, karamellisierte Walnüsse,
und Birnen-Kompott verfeinern diese süße Köstlichkeit.

Persischer Teller (auf Wunsch vegan) 10,90 €

Der „persische Apfel“, vor unserer Zeit schon eine Delikatesse in Persien.
Gegrillter Pfirsich, gefüllt mit karamellisierten Haferflocken,
gemahlenen Cashewnüssen und unserer hausgemachten Mandel-Nougat-Crème.
Serviert mit karamellisierten Pistazien und einer Soja-Vanille-Crème.